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韩国瑜试吃就职茶会菜色 行销高雄在地美食

发布时间:2019-05-14 13:20:36   作者:  来源: http://www.jvhongtang.com   浏览次数:4470

欢乐生肖玩法讯: 2018-12-12 12:53

〔记者王荣祥/高雄报导〕准高雄市长韩国瑜今为就职茶会菜单试菜,对于整体菜色相当满意,他认为能用简单在地食材制作出美味料理,就是未来高雄要努力推广在地美食的方向,希望就职当天能跟所有宾客,分享高雄真正好味道。

韩国瑜就职茶会菜色由国宾饭店策划,预计以自助餐方式,推出45样在地美食,定名高雄ㄟ赞风味小吃宴,初步将邀请2千位宾客。

国宾今公布所有菜色,并现场制作10道美食,让韩国瑜跟多位议员品尝,国宾主厨翁明道亲自在场解说,让宾客了解食材来源。

今天上场菜色分别为乌鱼子蛋卷(茄萣乌鱼子)、韭香鸡(月世界土鸡)、烧椒茄子(旗山茄子)、香烤咸猪肉(原乡黑猪肉)、金沙杏鲍菇(桃源区)、干烧虾仁(永安虾)、酱爆莲白(云林高丽菜)、酱炒萝卜糕(美浓白玉萝卜)、牛肉面、炉烤牛小排。

国宾说明,45道菜色包括32道国宾推出的美食,及府城虱目鱼的卤肉饭、鸭肉本的鸭米血、兴隆居豆浆、国民市场鱼丸汤、邓家粉圆冰等13家高雄在地小吃,用餐时间70分钟,希望让宾客大快朵颐。

位于爱河旁的国宾饭店另透露,本月24日到31日皆已满房,以往每年12月都是旺季,住房率约8成到8成5,今年12月比过往约增加1成5。

国宾在12月25日将端出32道美食,今天先亮相10样。(记者王荣祥摄)

韩国瑜今试吃就职茶会菜色,对在地食材制作的美食料理非常满意。(记者王荣祥摄)

国宾主厨翁明道为宾客解说料理特色(记者王荣祥摄)


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